Se realizó con la colaboración de alumnos, docentes y directivos de la Escuela N° 3 Juan Bautista Alberdi de Carhué. La misma cuenta con un plan de manejo que incluye tres zonas muy diferenciadas y en cada una de ellas, una serie de lineamientos y acciones necesarias para su implementación como herramientas claves para su ordenamiento y conservación.

La zona intangible/ zona de uso extensivo/ zona de uso intensivo y una zona común para las tres anteriores que es la zona de amortiguación.

Los Flamencos del Lago

Si bien son aves migratorias, los flamencos encontraron en el lago el ambiente ideal para vivir y reproducirse, no sólo por la tranquilidad de la zona, sino por la existencia en el Lago Epecuén de uno de sus platos predilectos, la artemia salina, único ser vivo que habita este espejo de agua.

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Fue creada, de manera oficial, el 5 de abril de 1905 con familias judías que vivían en diferentes regiones de la ex Unión Soviética y que hoy pertenecen a Rusia y Ucrania. Eran tierras del Zar, ubicadas al norte del Mar Negro, donde los judíos estaban expuestos a los ataques de cosacos y a los progroms.

En su mayoría, esos judíos eran artesanos: sastres, carpinteros, herreros, colchoneros, o pequeños mercaderes, carentes casi de cualquier tipo de experiencia agrícola. Fue por eso que, a comienzos del Siglo XX, la JCA compró tierras en las zonas marginales de la pampa húmeda; entre ellas, la colonia Barón Hirsch –con centro en el pueblo de Rivera– donde se establecieron primero estos inmigrantes rusos y, más tarde, otros polacos.

Eran tierras pobres y de difícil acceso, con una fuerte proporción de arenas en un suelo que todavía no había sido desmontado en una región tan seca y fría. El agua era muy salobre y estaba a gran profundidad, lo que encarnaba otra dificultad muy seria.

Las 25 primeras familias, integradas por 192 personas, bautizaron a las tierras con el nombre Barón Hirsch en homenaje a ese filántropo, creador de la JCA. En su momento de apogeo, Rivera alcanzó los 4.500 habitantes; hoy, a pesar de la desaparición del FFC, cuenta con unos 3.000. En ella existieron numerosas instituciones sociales como la cooperativa Granjeros Unidos, la biblioteca y la sinagoga.

Rivera –como todas las colonias– debió afrontar muchas dificultades. Frente a ellas, los colonos se organizaron para enfrentar a la burocrática administración de la JCA y, al precio de duras luchas, lograron imponer algunos de sus puntos de vista. Uno de ellos, de gran importancia, fue la obtención en cesión un segundo lote de 150 hectáreas como reserva para un hijo de colono “digno de mérito”.

Ese segundo lote debía quedar en barbecho y alternar en rotación bienal con el primero; la práctica, sin embargo, fue diferente: ese segundo lote también fue sembrado con trigo, y de tener éxito, uno podía marcharse a la ciudad. En los años 20 se creó la cooperativa Granjeros Unidos, fundamentalmente tambera, después de la bancarrota de una anterior.

En los 30 funcionaron dos escuelas, un banco, una sinagoga, un centro socio-cultural, la administración de la JCA y la sede de la cooperativa, con su anillo de quintas hortícolas y huertos. Uno de los presidentes de la Federación de Entidades Culturales Judías, Sansón Drucaroff (quien falleció en 1973), era originario de Rivera. Fue un gran intelectual idishista, comprometido con las causas sociales más bellas de la Humanidad.

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Desde aquel día Lago Epecuén comenzó a convertirse en una realidad para el turismo de salud de la República Argentina.

Sus aguas altamente mineralizadas producen efectos realmente asombrosos en quienes aprovechan sus bondades, enfermedades como la artritis, artrosis, psoriasis y diversas enfermedades de la piel, son tratadas con asiduidad a lo largo de estos casí noventa años.

No existe el milagro en las aguas curativas de Epecuén, estudios realizados desde 1896 en adelante explican que la altísima condensación de minerales en conjunto con la gran salinidad comparable únicamente con el Mar Muerto, producen efectos ciertos en el organismo y esos efectos son analizados y controlados por profesionales de la salud que conocen y apoyan el desarrollo de la actividad termal.

El boca a boca de los primeros años entre quienes descubrían las virtudes de las aguas curativas de Epecuén, produjo un fenómeno de crecimiento que se consolidó en una villa turística de más de 7000 plazas que lamentablemente por una acción erronea de los hombres en el manejo de la cuenca hídrica de las Encadenadas, terminó despareciendo bajo las aguas del mitológico lago.

Hoy Lago Epecuén sigue estando con sus mismas propiedades, con la misma mística entre quienes lo descubren hoy y quienes lo conocen desde siempre…

Lago Epecuén y sus aguas curativas no es una simple promesa publicitaria, es una realidad avalada por generaciones de Argentinos que la conocieron y disfrutaron y de las generaciones actuales que la redescubren en un entorno ideal hoy con sus servicios emplazados en la ciudad de Carhué, a 520 kms. de Capital Federal con modernas instalaciones para la atención del turista y todas las posibilidades de encontrar la tranquilidad y el placer de una recuperación integral del cuerpo y la mente… por estas razones vale la pena redescubrir.

Escrito por  Ariel Sewald

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Con respecto a su ori­gen, podemos señalar que lo hizo construir la Señora Ernestina María Allaire, da­ma de origen francés que se casó en su patria con un no­ble polaco de apellido Mest­chevsky, coronel de La Le­gión Extranjera en Francia, durante la primera guerra mundial. Este militar des­apareció en la célebre bata­lla de Marne. Este episodio decidió a la viuda de Mestchevsky, a trasladarse a América. Primeramente se radicó en Paraguay, y luego, más tarde en nuestro país adquiriendo una estancia en la provincia de Córdoba, donde hizo levantar una ca­sona al estilo de los castillos de Normanda.

Enterada años más tar­de la condesa de las bonda­des de las aguas del Lago E­pecuén, resolvió trasladarse a Carhué, localidad en la cual adquirió una fracción de tierras, en la cual hizo le­vantar otro chalet que reme­daba en su aspecto a los pa­lacios fortificados de su sue­lo patrio, con la diferencia que este sería mucho más pequeño. Su construcción comenzó en 1924 finalizándose en 1925. Para citar un de­talle, podemos mencionar que fue el Señor Carlos Bianconi, viejo artífice de las carpinterías de lujo de las grandes mansiones porteñas, el que instalo la carpintería en este castillo.

CASTILLO CHICO

Está construcción estaba dedicada al personal de servicio y constaba de dos habitaciones, cocina, baño lavade­ro y garaje, teniendo el esti­lo del grande.

En el parque existía una reproducción de la gruta de Lourdes, construida en ro­cas de diferentes tamaños que servía de refugio a ocho personas, con fogón al cen­tro y bancos confeccionados con las mismas piedras, que formaban las paredes y arcos. A la par de la gruta, formaron tres lagos de distin­tas profundidades, separa­dos por dos puentes, uno angosto para el paso de hombres y otro ancho para carruajes, los espejos de a­gua estaban adornados por pe­ces de varios colores, siendo su superficie aproximada 200 m2 alimentados en forma de manantial que se des­prendía por sobre el techo de la gruta, en forma de cascada.

El edificio estaba ubicado en un parque cuya forestación consistía en, eucaliptos, pinos, tujas, tamariscos, pi­ta, yuca y plantas de flores de todo tipo y temporadas.

Para completar, mencionamos que en el Castillo, las puertas eran de roble macizo, provistas de grandes cerrojos de seguri­dad, todo dentro del esti­lo que caracterizaba a los castillos de la baja Norman­da.

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A mediados de la década del ’30, Salamone proyectó y dirigió estas obras que se destacan dentro de la arquitectura de la ciudad.

Ubicado entre la ciudad de Carhué y las ruinas de Villa Epecúen, un pueblo arrasado por las inundaciones de 1985, es uno de los mataderos más enigmáticos. Fue un emblema de la época e intento seguir faenando pese a estar cercado por agua. En la actualidad naturaleza muerta que lo rodea, hace del paraje una postal idílica.

En nuestro ámbito podemos destacar el Palacio Municipal, El Ex Matadero de Epecuén y El Cristo.

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Allí yacen oficiales, suboficiales y soldados de la comandancia de la región Sur, que dirigió el entonces General Levalle, con uniformes, botas y armamentos, según el estudio realizado por profesionales de Antropología, Arqueología e Historia Argentina de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la ciudad de La Plata.

En su lugar se creó la «Plaza del Soldado Desconocido» según Ordenanza Nº 36 de 1984 y fue declarado Sitio Histórico Provincial por la Dirección de Museos, Monumentos y Sitios Históricos perteneciente a la Subsecretaría de Cultura de la Provincia de Buenos Aires.

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Es un amplio balneario con aguas termales, muy completo con bar y restaurant, carpas y sombrillas. Cercano también hay una zona para acampar, todo muy prolijo y limpio.

Durante la temporada estival se desarrollan actividades recreativas de variadas temáticas.

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Es un eucalipto rojo (Eucalyptus camaldulensis). Con sus 35 m de altura (compitiendo con su vecino el Palacio Municipal), 7 m de circunferencia y 2,5 m de diámetro es uno de los especímenes más grande de la Argentina. Declarado “Referencia Histórica” de Carhué.

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